Tarih ve nesiller boyunca hemen her kültürün vazgeçilmezi peynir günümüzde Otel ve restoran menülerinin vazgeçilmezi. Farklı lezzet, koku ve dokularıyla, aperatiflerden ana yemeklere, tatlılara kadar geniş kullanım alanına sahip peynirler, Yöresel, Cografi Isaretli özellikleri ve daha fazlası ile Horeca Fair Special / Peynir bölümünde.